おからこんにゃく美味しいレシピその2♪
2）おからこんにゃくのカレー
カレーは、油脂を使っているのでカロリーが高いんです。おからこんにゃくを使うと、カロリーをカットする事ができます。
いつものお肉の量を半分にして、おからこんにゃくを入れます。
おからこんにゃく半分、お肉半分、という感じです。まったくお肉がないと、コクがないカレーになってしまいます。
おからこんにゃくは、唐揚げ程の大きさか、スライスでもいいでしょう。
あとは普通にカレーを作りましょう。市販のルーでも、オリジナルのルーでも構いません。
または、おからこんにゃくの唐揚げを入れても良いですね。もともとローカロリーのおからこんにゃく唐揚げですから、カロリーを気にしないで食べられますよ。
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