おからこんにゃくレシピで美味しいダイエット！
おからこんにゃく、テレビでも紹介されたから知っていると思います。おからとこんにゃくを混ぜて作ったおからこんにゃくと言う、低カロリーのダイエット食品があります。
ローカロリー、且つ食物繊維豊富、サポニン・ポリフェノール含有のダイエットに最適の超健康食品です。
おからはお豆腐を作る時の大豆の搾りかす。でも、普段は捨てられてしまいます。
実はこの搾りかすの中には、食物繊維やサポニンが豊富に含まれています。そして、こんにゃくと混ぜる事によって、美味しい食材に仕上がりました。
こんにゃくは、ほとんどが水分と食物繊維です。
一見、栄養もなく、満腹になるための食べ物と思われがちですが、実はこんにゃくの食物繊維は腸内の老廃物や毒をからめ捕ってくれます。そして体外へ便として排出されます。食べるデトックス、みたいなものですね。
おからこんにゃくは、便秘改善の食材でもあり、ローカロリーなのでダイエットにもいい、そして食感がお肉のような不思議な食べ物です。
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