揚物、おからこんにゃくレシピです♪
3）おからこんにゃくでフライを作ろう！のレシピ♪
塩とコショーで下味をつけた薄切りのおからこんにゃくに、小麦粉、卵、パン粉をつけて、油でゆっくり揚げます。
おからこんにゃくのはさみ揚げを作っても良いですね。梅やチーズなどをはさんでフライにしても美味しいですよ。
どんなはさみ揚げが美味しいか、いろいろと考えてみると楽しいです。
4）おからこんにゃくで竜田揚げ
醤油、みりん、お酒少々でたれを作り、おからこんにゃくをつけ込みます。下味をつけたら、片栗粉を両面につけます。
油で揚げると、サクッと竜田揚げになります。簡単にそして手軽にできるので、いつでもチャレンジできますね！唐揚げ粉がない時に、竜田揚げにするの良いですね。
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