焼き肉にもなる、おからこんにゃくレシピ!
5)おからこんにゃくのカルビ焼きは美味しいですよ。
オリジナルでタレを作るか、焼き肉のタレかを使います。オリジナルのタレを作る場合は、醤油、砂糖、ショウガで作ります。他に好きな調味料を使っても大丈夫。
タレをおからこんにゃくに揉み込んで下味をつけます。味がしみ込むまで、しばらく置いておきましょう。
下味がついたら、片栗粉をまぶして揉みます。そして多めの油を引いたフライパンで両面をしっかり焼きましょう。
焼き上がった後に、グリルに入れて焼くと、お肉の美味しい焦げ目がつきます。面倒であれば、これは無くてもいいです。
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