大勝軒がお終いだって？

大勝軒が店じまいらしいですね。

この東池袋のラーメン、大勝軒で、夜のラーメンにありついた人は多いのではないでしょうか？有名店が店じまいするのってのは、非常に寂しい気持ちですよね。

常連であればあるほど、名残惜しいものです。どうして日本人はこれほどまでにラーメンに執着するんでしょうか？しかも、ラーメンに命を懸ける職人までいる。

激戦を勝ち抜いて、お客さんの信頼を勝ち取って、そして成功して尊敬を集める。すごいことです。

ラーメン文化は、完全に日本の文化。大勝軒はそんな日本のサクセスストーリーと日本の文化の誇り。それが店じまいです。。。

振られちゃった・・・(´;ェ;`)ウゥ･･･: 常勝軒＠かすみがうら本日半休を取りまして、某チャットルームでラーメン談義をしておりました、ちゃーでございます。 ? この日は、午前中の仕事が１０時半で終わり、次の現場までの移動に１時間かかるんですが、仕事は４時間半後の予定・・・近くまで移動してチェックしてたラーメン屋で食べようかと思って ...; >>続き
つけ麺大勝軒を取寄せろ！: 今、ニュースを見ていたら東池袋の大勝軒が3/20に閉店するということで、連日すごい行列になっているというニュースが流れていた。東池袋の大勝軒といえばつけ麺の元祖とも言われていますよね。まあ、大勝軒の味を受け継いだ店はまだあるわけで大勝軒のつけ麺がなくなるわけではないけれど元祖が閉店というのは寂しいで ...; >>続き
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